Ao se estudar ou avaliar a saúde intestinal, é cada vez mais clara a conclusão de que os resultados de desempenho das aves são decorrentes de uma interação entre aspectos essencialmente nutricionais, oriundos da qualidade intestinal e da matéria-prima, e de aspectos imunes, dado que é este o maior órgão do sistema imune. Ao se relacionar imunologia ou imunidade com saúde intestinal, o mais crítico é a necessidade de se trabalhar com conceitos de que a imunidade ideal é causa de uma boa saúde intestinal ou é, na verdade, consequência desta?
Esta divisão será sempre difícil e, dada a dinâmica das interações entre aspectos digestivos, absortivos e de defesa, o ponto prático para o sucesso das explorações não deve ser a segmentação do tema, mas, sim, uma visão de causa-efeito de duas vias, que, se bem manejada, além de garantir o desempenho esperado, certamente será, isto sim, o grande divisor de qualidade em tempos de manejo cada vez mais crítico e sensível.
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