Neste artigo você encontra a continuação das Perguntas & Respostas, elaborada com o intuito de esclarecer as principais dúvidas sobre o assunto em foco. Esperamos que seja útil para o seu dia a dia.
Como comparar as exigências da legislação da Europa com a legislação do MAPA?
Nossa legislação é uma das mais exigentes, sendo atualizada até mesmo com mais frequência que as legislações da Europa ou de outros países. Seu objetivo é o de proteger a saúde da população e dos animais, e também o meio ambiente, e proporcionar alimentos seguros, de alta qualidade e de baixo custo para as pessoas, além de manter nosso país como um exportador confiável para os países importadores. O Brasil obedece rigorosamente as decisões do Codex Alimentarius e, ao seguirem corretamente as indicações de uso, dosagem e período de retirada de cada produto, os produtores brasileiros de carne não terão problemas com exportação.
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